ทำอาหารไทยกันเถอะ

แกงส้มกุ้งชะอมทอด

เมื่อพูดถึงอาหารคู่บ้านคู่ครัวไทย แกงส้ม เป็นอาหารที่นิยมรับประทานของชาวไทยทุกภาค เพราะมีรสเปรี้ยว จัดจ้าน ทำรับประทานได้ง่าย เพี...

เมนูต้มกระดูกหมู่อ่อนกับหน่อไม้จีนนี้เชื่อว่าหลายคนชอบรับประทาน แต่ไม่ค่อยทำเองเพราะทำค่อนข้างยาก และใช้เวลาต้มนานกว่ากระดูกหมูจะเ...

สำหรับคนที่ชอบทานลูกชิ้นกุ้งแล้ว คุณสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ร่างกายได้ด้วยการดัดแปลงจากเมนูลูกชิ้นกุ้งทอด หรือปิ้งย่างทั่วไ...

บ้านเราจะมีปลาค่อนข้างชุกชุมทำให้คนไทยนิยมนำมาทำอาหารรับประทานหลายชนิด และหนึ่งในนั้นก็คือนำมาทำเป็นเมนูน้ำพริกที่มีรสชาติอร่อยถูก...

ยำถั่วพูเป็นอาหารประเภทยำอันหนึ่งที่เป็นได้ทั้งกับแกล้ม และอาหาร เพราะมีนอกจากมีประโยชน์ครบถ้วนแล้ว ยังมีส่วนประกอบที่กรุบกรอบ ที่...

น้ำพริกปลาร้าจะเป็นสูตรเมนูอาหารของทางภาคอีสานและภาคเหนือ แต่กับถูกปากคนไทยเกือบทุกภาคเพราะมีรสชาติอร่อยไม่ว่าจะนำมารับประทานคู่ก...

ในงานพิธีมงคลต่างๆ เรามักจะเห็นขนมลักษณะเป็นเส้นฝอยสีทอง จัดใส่จานรอเสริฟ คุณรู้ไหมว่า ว่าขนมเป็นเส้นฝอยสีทองนั้นความจริงแล้วมีวิธ...

ข้าวหมูแดงเป็นเมนูที่เราจะเห็นได้ตามร้านอาหารมาช้านาน เมื่อได้ทานแล้วก็ได้รับพลังงานเต็มที่ ทั้งจากเนื้อหมูแดงเต็มคำนุ่มๆ ข้าวสวยร...

น้ำพริกแคบหมูเป็นน้ำพริกของทางภาคเหนือที่มีรสชาติอร่อย นิยมทานกับใส่อั่ว ข้าวเหนียวและแคบหมู มีส่วนประกอบในการทำไม่ยุ่งยากสามารถทำ...

ขนมชั้นเป็นขนมไทยที่หากินได้ง่ายมาตามท้องตลาด ส่วนมากจะทำเป็นลักษณะสีเหลี่ยมเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นก็จะมีสีสันแตกต่างกันไป หลายคนอาจจะ...